Коптильня Bravo 30 л
Закоптите ароматное мясо и рыбу всего за 40 минут без запаха дыма в
квартире!
Коптите прямо на кухне
По куполообразной крышке конденсат стекает прямо в гидрозамок, а не
на продукты. Копчение будет сухим, а продукты получатся вкусными,
без горечи. Гидрозамок не пустит дым в квартиру. Абсолютно
герметично и без запаха!
Используется на любых плитах
Коптильня работает на любых плитах, в т.ч. и на индукционных.
Излишки дыма по шлангу уходят в вытяжку или просто в форточку.
Температуру внутри коптильни покажет точный биметаллический
термометр.
Различные способы крепления продуктов
Мясо, купаты, колбаски выкладывайте на противни. Рыбку рекомендуем
обвязать шпагатом и подвесить вниз головой на специальных крючках.
Ну а для курочки используйте специальную насадку.
Поддон из пищевой нержавеющей стали
С поддоном для жира Браво, вы гарантированно можете коптить более
1,5 часов без перерыва, не открывая коптильню. Жир на щепу не
попадет!
Комплектация